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手作りアイスクリーム

昨日アイスクリームを作りました。市販のアイスクリームはとってもおいしいんだけど砂糖いっぱい、添加物盛りだくさん入っているようなので手作りすることにしました。生クリームと卵をそれぞれ別々にハンドミキサーで撹拌。とのがたつくらいの固さのなるまでハンドミキサーにかけました。ちょうどいい出来具合になったら生クリームと卵を優しく混ぜ合わせて・・ちょっと甘味が欲しかったのでお砂糖を少々、味も感じたかったので桃をミキサーにかけて生クリームと卵に混ぜ合わせました。冷凍すること2時間。とってもおいしいアイスクリームの出来上がり。すごく満足です。エピレ 顔 6000円


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